gamma prodotti molino del conte
Tutti i nostri prodotti "salati" contengono solo

OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE BIOLOGICO

 certificato.

Tutti i nostri prodotti "dolci" contengono solo

ZUCCHERO DI CANNA GREGGIO BIOLOGICO

 certificato.

Disponibilità dei prodotti

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I nostri prodotti vengono ottenuti con l'uso di una speciale macchina che opera in sottovuoto ed a bassa temperatura (65°).
In questo modo si salvaguardano le proprietà nutrizionali delle materie prime usate.
Gli zuccheri non caramellizzano consentendo in questo modo un uso inferiore di zuccheri aggiunti. C'è una minore ossidazione che permette di ottenere colori brillanti e naturali del prodotto finito proprio delle materie prime utilizzate.

Tutte le nostre confetture

non hanno pectina aggiunta

.

Ovviamente in TUTTI I NOSTRI PRODOTTI

NON VI SONO CONSERVANTI NE COLORANTI

.

In pratica si tratta di ricette antiche della nonna che vengono migliorate dalla tecnologia soft più moderna.